しいたけ– tag –

冬は「シイタケ」が活躍する季節です。シチュー、鍋、煮込み料理、おせち、てんぷ...

干し椎茸は乾燥したそのまま食べられるのでしょうか。 この記事では正しい干し椎茸...

過去に「椎茸の生食は可能」と受け取れるような記事がネットに出回った際、かなり...

椎茸を買ってきた後、または保存していたものを食べようとした時に、椎茸の傘の裏...