オイシックスの小ねぎ香る、さばのみぞれ煮のレビューと感想!これはイチオシ!

Kit Oisix の中でも私がイチオシするのが「小ねぎ香る、さばのみぞれ煮」。

脂がよくのったさばは柔らかく、骨取り済みなのでお子様も安心して食べられます。

甘辛ダレがきいているのでビールとの相性も抜群ですよ！

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Kit Oisix　小ねぎ香る、さばのみぞれ煮の概要

・主菜: 小ねぎ香る、さばのみぞれ煮

さばのみぞれ煮と付け合わせの野菜3種類

・副菜: さっぱり豆腐　ねぎかつお醤油で

ねぎかつお醤油をかけて頂く国産大豆木綿豆腐

主菜と副菜がそれぞれ2人前で1,290円（税抜）

同梱のレシピに「クイック10」と書いてあるのが見えるでしょうか。

「クイック10」とは10分でできるミールキット、という意味です。

Kit Oisixは「20分でできる料理」が基本ですが、その中でも特に時短の料理、10分でできるキットが「クイック10」です（もっと時短の「クイック5」もあります）。

中身を取り出して全部並べてみました。パズルのパーツのようで、見ているだけでも楽しくなりますね！

〇主な原材料の産地

・さば/ノルウェー　

・かぼちゃ・小松菜・にんじん・小ねぎ・大豆・長ねぎ・大葉・かつおぶし/国産　

〇カロリー

434kcal（一人分）

〇七大アレルゲン

小麦

オイシックス「小ねぎ香る、さばのみぞれ煮」を作ってみました

にんじん・かぼちゃ・長ネギなどカット済野菜は洗ってあるので、そのまま使えますが、小松菜・小ねぎ・大葉は洗ってくださいね。

レシピは同梱されていますが、オイシックスの公式サイトでも手順を見ることができます。

主菜: 小ねぎ香る、さばのみぞれ煮

必要な調理器具に「フライパン」とありますが、フライパンで何か炒めるのではなく、調理済みのさばを湯煎して温めるのに使います。

つまり、湯煎したさばとレンチンした野菜を盛り付けるだけで、ほぼ出来上がり！

＜主菜: 小ねぎ香る、さばのみぞれ煮の手順＞

副菜: さっぱり豆腐　ねぎかつお醤油で

こちらは、ほぼレンチンだけで完成します。

＜副菜: さっぱり豆腐　ねぎかつお醤油の手順＞

さっぱり豆腐　ねぎかつお醤油完成系

オイシックス「小ねぎ香る、さばのみぞれ煮」おすすめポイント

食材の鮮度が良い

小松菜はシャキシャキ、にんじん・小ねぎ・大葉・長ねぎはみずみずしく、その他の食材も鮮度に関して全く問題ありませんでした。

賞味期限は到着日の翌々日まで保証ですが、できれば早めに食べて無農薬野菜の美味しさを味わいたいですね！

到着日に食べない場合は、小松菜と小ねぎの根元に湿ったキッチンペーパーを巻き、ビニール袋等に入れて保存するのがおすすめです。

味付け・食感が良い

さばは本当に美味しかったです。

ノルウェー産のさばは脂がよくのっていて身が柔らかく、骨が取ってあるのでパクパク食べられました。

甘辛のタレは、やや甘味が勝っています。

私は甘党なので好きな味ですが、苦手な方はタレの量を調整することで解消できます。

魚の臭みもないし、お子様は間違いなく喜ぶ味だと思います。

つけ合わせの野菜も、まずは何もつけずにそのまま食べてみてください。特に小松菜はえぐみがなくて食べやすいですよ。

副菜の豆腐も、木綿豆腐にありがちな「もさもさ感」がなく、なめらかな歯ざわりでした。
ごま油と大葉の香りが食欲をそそります。

とにかく簡単！

同じ献立を、材料をすべて自分で買いそろえて作るとしたら、結構大変です。レシピの裏に一から作る場合の手順が書かれていますが、これによると、さばを煮るだけで15分かかります。

その前に大根もおろさないといけないし、全ての食材を洗って切って、調味料を一つ一つ計って混ぜないといけないし・・・。

料理が苦手な方なら30分以上かかりそうです。

オイシックス「小ねぎ香る、さばのみぞれ煮」残念ポイント

量が少ない

主菜と副菜を合わせても、ボリュームが足りませんでした。

主菜のつけ合わせのかぼちゃはかなり薄いので、かぼちゃが好きな私としてはちょっと残念。

かぼちゃがもう少し厚いか、副菜がもっとボリュームのあるものだったら良かったのですが。

働きざかりの男性や育ちざかりのお子様がいる家庭なら、もう一品用意したほうがいいと思います。

レシピ通りだと野菜が加熱しきれない

主菜のかぼちゃ・にんじん・小松菜ですが、レシピ通り　500W×30秒　＋　500W×1分半　の加熱では時間が短くて、十分火が通りませんでした。

特にかぼちゃは硬くて、2度レンジに入れ直してさらに加熱しなければなりませんでした。

ひと手間増えますが、あらかじめ面取りしておいたほうがいいかもしれません。

オイシックス「小ねぎ香る、さばのみぞれ煮」のコスパは？

同じものを家庭で作る場合のコスパ

キットと同じ献立を家庭で一から作ったらどうなるか、材料費と手間について考えてみました。

材料費

2人前のキットの価格は1,290円（税抜）でした。スーパーで材料を買いそろえた場合、いくらになるか検証してみます。

検証方法：イオンのネットスーパーで、なるべくキットの食材に近いものを探し、1単位当たりの重量から必要な金額を計算しています。例えばにんじん1本が150g～200gで98円なら20gでは約9.8円～13円、平均値の11.4円とします。

価格参考サイト：味の素パーク　食べる楽しさを、もっと「食材の目安量」

材料	費用
冷凍さば	398円/180g
スライスかぼちゃ	17.4円/30g
にんじん	11.4円/20g
小松菜	27.6円/約2株
大根	29.4円/150g
きざみねぎ	98円/1パック
木綿豆腐	98円/150g
長ねぎ	12.8円/10g
大葉	9.8円/1枚
調味料	数円

主な材料費の合計は702.4円。

また、さばのタレに使う調味料（おろししょうが・醤油・みりん・酒・砂糖）の分も足さないといけないので、ここはキリ良く705円とします。

オイシックスのキットの値段と比べると、自分でサバのみぞれ煮を作るほうが4割以上安い費用で作れることになります。

さばのみぞれ煮キットの値段

二人分：1,290円

一人分：645円

自分で作る場合の材料費

二人分：約705円

一人分：約352.5円

一人分にすると、約292.5円の差額になります。

手間

単純に材料費だけを比べるとオイシックスのみぞれ煮キットの方が高い印象を受けますが、手軽さを考えるとどうでしょうか。

キットを利用すると、お買い物に出かける時間や準備・後片付けにかかる時間は、かなり短縮できます。

大根をゴシゴシおろすのは大変だし、魚を料理した後の片づけも面倒ですよね。

その点、袋に入ったさばをお湯に放り込むだけでOKのキットは、本当に便利。

食材の安全性や美味しさも含め、外食に出かけて一人645円でこれだけのものが食べられるか、と考えると高すぎる値段ではないと思います。

もう少し安く楽しむなら

美味しいさばのみぞれ煮を手軽に食べたい、でもコストは安く抑えたい、という人には単品で買うことをおすすめします。

湯せんでふわっとジューシー骨取りさばみぞれ煮(2切）で298円（税抜）（一人分です）

注文の締め切り間際には売切れになっていることが多いです。やはり人気があるんですね。

さばのみぞれ煮単品をオイシックスで買って大根以外の食材をスーパーで買えば、一人分約451.5円。

大幅に手間が省けますし、一人分の単価もかなり節約できます。これでコスパはぐっと上がりますね！

結局お得か？

我が家の場合ですと

• 買い物・準備・後片付けの時間が大幅に短縮できる
• 安全な食材で作った料理を食べられる
• 大根をおろさなくて良い
• 魚料理の準備・後片付けをしなくて良い

という理由で、みぞれ煮キットのコスパは「良い」と判断しました。

さらに、さばのみぞれ煮単品をオイシックスで買って他の食材をスーパーで買った場合は「かなり良い」と判断しました。

オイシックス「小ねぎ香る、さばのみぞれ煮」まとめ

こんな人におすすめ

時短で美味しい料理を楽しみたい人はもちろん、魚を調理するのが苦手な人、臭みや骨が原因で魚を敬遠しがちな人、大根を下ろすのが面倒な人には、強くおすすめします。

是非一度試してみてくださいね。

全体的な評価

キットの値段はやや高めの印象を受けますが、品質や手間を含めて考えるとコスパは悪くないと感じました。

とにかく簡単に美味しいさばが食べられたし、野菜の鮮度も良かったです。

これでもう少しボリュームがあれば言うことなし。
オイシックスさんには副菜のほうをなんとか工夫してほしいです。

リピするならみぞれ煮単品のほうがいいですね。

というか、サバのみぞれ煮もう食べたくなってきた(笑)
ホント美味しい。

オイシックスのサバのみぞれ煮は大好きな食べ物の中でも5本の指に入るかも！

白飯が止まんない！！

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